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Lilian Moraes, hoje uma amante de queijos, com uma abordagem baseada no conhecimento, na perseguição pela excelência técnica e na paixão, amadurece, processa e valoriza seus queijos com maturação dia após dia no seu espaço, queijos artesanais principalmente de leite cru.

Desta forma, proporciona aos seus amigos o prazer de degustar queijos com aromas novos e exclusivos.  

Aqui, cada queijo recebe os cuidados adequados à sua variedade. Queijos moles ou duros, fermentados ou frescos, os queijos são manuseados com o maior cuidado, de forma a conferir todos os seus aromas e sabores.

A vida é maravilhosa. Queijo a torna melhor.

Avery Aames